说起奶茶界的经典搭配，黑糖珍珠绝对是不可忽视的存在！不仅Q弹有嚼劲，而且浓郁的黑糖香气让人欲罢不能。想要在家自制这份美味其实并不难，只需要准备好木薯淀粉、黑糖和水，就能轻松搞定。首先将木薯淀粉与少量热水混合揉成面团，再切成小块搓成珍珠状，这一步需要一点耐心哦！接着把珍珠放入沸水中煮至浮起，再焖一会儿，直到它们变得晶莹剔透。

接下来是制作黑糖酱的关键步骤，将黑糖与适量清水一同熬煮，直至浓稠冒泡，散发出诱人的甜香。最后，将煮好的珍珠捞出，迅速浸入冰水中，这样可以让珍珠更加爽滑Q弹。最后，将珍珠倒入装满热奶茶的杯中，淋上刚熬制的黑糖酱，搅拌均匀后，一杯香甜可口的黑糖珍珠奶茶就完成啦！记得趁热享用，感受珍珠在舌尖跳跃的美妙滋味吧！🍹💛