更新时间:2025-03-27 01:54:26
每逢新春佳节,家里的零食总是少不了!今天给大家分享一款简单又美味的自制猪肉脯,健康0添加,吃起来更安心~💖
制作猪肉脯的第一步是选材,新鲜的猪后腿肉是关键,肉质紧实且脂肪含量适中。将肉切成薄片后放入料理机打成细腻的肉泥,加入适量盐、糖和酱油调味,再撒上一点黑胡椒提香,搅拌均匀。接着,用擀面杖将肉泥摊平,铺在烘焙纸上,厚度约1-2毫米即可。放入预热好的烤箱中层,上下火180°C烤制15分钟,中途翻面一次,确保两面均匀受热。出锅后的猪肉脯金黄诱人,撕开一片入口,满嘴都是浓郁的肉香,完全没有添加剂的负担~🍴
这样一款自制猪肉脯,不仅适合春节待客,也是小朋友的健康零食首选!快来试试吧,让家人一起享受这份新年美味吧!✨