大家好呀！今天给大家带来一道超级下饭的家常菜——蒜香骨！😋这道菜色香味俱全，蒜香浓郁，肉质鲜嫩，简直是米饭杀手！🍚骨头经过腌制和炸制后外酥里嫩，再搭配上蒜蓉的香气，简直让人欲罢不能！🤔

首先，准备好新鲜的排骨和大蒜，将排骨用料酒、生抽、盐、糖等调料腌制半小时，让味道充分渗入。蒜头剁成蒜蓉备用。接着，把腌好的排骨裹上面粉，放入油锅中炸至金黄。最后，热锅爆香蒜蓉，加入炸好的排骨翻炒均匀，撒上葱花即可出锅啦！🌿

这道菜简单易做，适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦！🎉快动手试试吧，保证让你收获满满的点赞！👏💖