💡 准备食材

首先，准备好新鲜的瘦肉、年糕条、胡萝卜和青椒。别忘了还有必不可少的酱油、料酒和少许盐调味哦！🥕🌶️🥩

👩‍🍳 第一步：腌制肉丝

将瘦肉切成细丝，加入一点酱油和料酒，轻轻抓匀后静置片刻。腌制能让肉丝更入味，炒出来更加嫩滑！🍴

🔥 第二步：炒制年糕

锅中倒油，先下肉丝翻炒至变色，再加入切好的胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒。接着放入年糕条，加点清水焖煮几分钟，让年糕吸收蔬菜和肉的香味。等到汤汁收干，就可以出锅啦！🍲✨

🌟 小贴士

记得年糕不要煮太久，以免太软烂影响口感。最后撒上一点葱花点缀，不仅颜值up，味道也更香浓哦！🌿✨

快试试这道简单又美味的肉丝炒年糕吧，分分钟治愈你的胃！🍜💕