更新时间:2025-03-27 03:27:58
家常菜的魅力就在于简单又不失美味,今天就来教大家做一道色香味俱全的【菜椒炒肉片】吧!🌟
首先准备好食材:新鲜的里脊肉、青椒和红椒各一个,还有适量的蒜末和生姜丝。先把里脊肉切成薄片,用少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟,这样炒出来的肉片更加嫩滑哦~接着把青椒和红椒洗净切块备用。食材准备完毕后就可以开始烹饪啦!🔥
热锅凉油,先爆香蒜末和姜丝,再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着加入青椒和红椒,大火快炒,让蔬菜保持脆嫩的口感。调味只需加一点盐和少许糖提鲜,最后淋上一点点香油即可出锅!😋
这道菜椒炒肉片不仅色泽鲜艳,而且营养丰富,简直是餐桌上的颜值担当!🍲✨赶紧动手试试吧,相信家人一定会喜欢的~