提到红烧肉，怎能错过这道经典的东坡肉？肥而不腻、入口即化的口感让人回味无穷！今天就来教大家如何在家做出这道色香味俱全的传统美食👇。

首先准备好五花肉、生姜、葱和黄酒等材料。将五花肉切块焯水去腥，再用老抽上色，小火慢炖让肉质更加酥软。✨记得加入适量冰糖，这样能让肉质更香甜哦！最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的东坡肉就完成啦！

这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的绝佳选择。肥瘦相间的五花肉经过长时间炖煮后，油脂被充分释放，入口即化的感觉简直太幸福了～😋快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道！🍴