首先，准备好新鲜的包菜一颗，洗净后撕成小块，再准备几瓣大蒜切片备用。热锅冷油，等油温五成热时，放入蒜片爆香，瞬间满屋飘香✨。接着倒入包菜，大火快速翻炒，动作一定要快哦！这样能保证包菜脆嫩爽口，保留它的原汁原味。

🔥 翻炒过程中可以加入少许盐和一点点生抽提味，调味料不宜过多，以免掩盖包菜本身的清香。如果喜欢的话，还可以撒上一点辣椒粉或者胡椒粉，增加风味🌶️。最后，待包菜稍微变软但仍保持翠绿时，关火盛盘，一道简单又美味的家常菜就完成啦！

🍴 清炒包菜不仅做法简单，还富含维生素，是健康饮食的好选择。无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适，快来试试吧！😋