寒冷的冬日，来一碗热腾腾的鱼汤再合适不过了。不仅做法简单，还能补充营养，增强免疫力哦！首先准备好新鲜的鱼（比如鲫鱼或草鱼），洗净后用少许盐腌制片刻，这样可以去腥提味。接着，准备姜片、葱段和几颗红枣，这些是提升鱼汤风味的秘密武器！

起锅热油，放入姜片爆香，然后将鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。这时加入适量清水，水量以没过鱼为准。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，期间撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加入葱段和红枣，继续炖煮5分钟即可出锅啦！✨

一碗洁白如奶的鱼汤就完成啦！喝上一口，鲜香浓郁，暖胃又暖心！无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，美味就在你的厨房等你！🍜💕