羊骨头是许多人喜爱的食材，不仅营养丰富，还带有独特的香气。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的煮羊骨头汤！首先，准备好新鲜的羊骨头和一些基本调料，比如姜片、大葱和大蒜。用清水浸泡羊骨头约半小时，去除血水，这样可以让汤更清澈。

接着，将羊骨头放入锅中，加入足够的冷水，大火煮沸后撇去浮沫。此时可以加入姜片和大葱段，不仅能去腥还能增加风味。转小火慢炖至少1-2小时，让骨髓中的营养充分融入汤中。如果喜欢更浓郁的味道，可以中途加入几瓣大蒜提味。

最后，根据个人口味添加盐和其他调料即可。一锅香浓的羊骨头汤就完成啦！这道汤不仅适合寒冷天气暖身，也是一道滋补佳品。😋记得搭配一碗热腾腾的米饭享用哦！🍲✨