🌟【美味来袭】今天教大家做一道鲜香滑嫩的鲶鱼豆腐汤！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。💖

首先，准备好新鲜的鲶鱼一条（约500克），以及嫩豆腐一块。将鲶鱼清洗干净后切块，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥。豆腐切成小方块备用。葱姜切片，蒜剥好备用。💡

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鲶鱼块翻炒至表面微黄。倒入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让鱼肉的鲜味充分融入汤中。此时，加入豆腐块继续炖煮10分钟，直至豆腐入味。🐟🍲

最后，撒上一些香菜或葱花点缀，一锅香气四溢的鲶鱼豆腐汤就完成啦！汤汁浓郁鲜美，鱼肉细腻滑嫩，豆腐吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。😋 slurp

快试试吧，这道暖心暖胃的家常美味，一定会让你爱不释手！💛