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红烧肉焖饭的做法 🍚🍛

更新时间:2025-03-27 13:49:01

导读 周末想偷懒又想吃点有滋味的?试试这道简单又美味的红烧肉焖饭吧!💖首先准备好五花肉、大米和一些常见的调料如生抽、老抽、糖和料酒。先把...

周末想偷懒又想吃点有滋味的?试试这道简单又美味的红烧肉焖饭吧!💖首先准备好五花肉、大米和一些常见的调料如生抽、老抽、糖和料酒。先把五花肉切块,用少许油煎至表面微黄,这样能让肉更香哦~💛接着加入葱姜蒜爆香,倒入适量的老抽调色,再加生抽和糖调味,最后来点料酒去腥提香。

下一步就是把淘好的大米放入锅中,与红烧肉混合均匀,加入适量清水,水量大概刚没过食材即可。🔥盖上锅盖,小火慢炖,让米饭充分吸收红烧肉的浓郁汤汁。整个过程大约需要20-35分钟,期间可以偶尔搅拌一下,防止粘底。

当香气四溢时,一锅诱人的红烧肉焖饭就完成啦!🍚✨揭开锅盖的瞬间,肉香和米香交织在一起,光是闻着就让人垂涎欲滴。舀上满满一碗,每一粒米饭都浸润着红烧肉的精华,咬一口满嘴留香。快叫上家人一起分享这份幸福吧!🍴💕

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