今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末焖豆腐！这道菜色香味俱全，嫩滑的豆腐搭配香浓的肉末，简直是米饭杀手！😋

首先准备好食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、蒜末少许、生抽、老抽、蚝油和一些葱花。第一步是处理豆腐，将豆腐切成小块后焯水，这样既能去除豆腥味，又能让豆腐更紧实不易碎。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽调色调味，最后倒入适量清水。🔥

等汤汁沸腾后，轻轻放入焯好的豆腐块，用中小火慢慢焖煮几分钟，让豆腐充分吸收肉末的鲜香。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉末焖豆腐就完成啦！🍲💕

快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍚