更新时间:2025-03-27 17:13:11
发面馅饼是很多人的心头好,外皮松软、内馅鲜香,简直是早餐界的扛把子!今天就来给大家分享几款简单易做的发面馅饼做法,保证让你一学就会~🌟
首先,制作发面饼的关键在于和面。将面粉、酵母、温水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。等待的时间里,可以准备馅料啦!比如经典的韭菜鸡蛋馅,只需将新鲜韭菜切碎,加入炒好的鸡蛋,再撒点盐和香油调味即可。还有肉馅版,用五花肉末搭配葱姜末,加酱油、胡椒粉调匀,香气扑鼻~🍛🍛
发酵好的面团分成小剂子,包入馅料后轻轻按扁。平底锅刷一层薄油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄。出锅前撒点芝麻增香,咬一口满嘴留香!😍
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这款发面馅饼都能成为你的得力助手。快动手试试吧,让家人朋友都爱上这道家常美食吧!🍴💖