更新时间:2025-03-27 19:05:15
想要简单又营养的家常菜?那就试试这道肉饼蒸蛋吧!不仅做法简单,而且老少皆宜,绝对是餐桌上的明星菜品。👇
准备食材:
首先准备好新鲜的猪肉馅(适量)、鸡蛋(3-4个)、生抽、盐、糖和一些葱花。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入胡萝卜丁或香菇丁哦!🥕🥚
制作步骤:
第一步,将猪肉馅放入碗中,加入少许生抽、盐和糖搅拌均匀,做成扁平状的肉饼,放在盘子里。接着,在肉饼上均匀打入鸡蛋,轻轻摇晃让蛋液铺开。💡
第二步,把盘子放入蒸锅,大火蒸约15分钟。期间可以观察蛋液是否凝固,同时闻到阵阵香气扑鼻而来。⏳
第三步,出锅后撒上葱花点缀,淋上一点热油提香,一道色香味俱全的肉饼蒸蛋就完成啦!🎉
快来试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!😋💖