更新时间:2025-03-27 19:25:03
在生活中,自己动手制作健康美味的食品是一件非常有趣的事情。今天就来分享一款简单易学又营养丰富的益生菌老酸奶做法!😋
首先准备好所需的材料:纯牛奶一升、原味酸奶作为发酵剂(约50克)、以及适量的益生菌粉。准备工作完成后,将牛奶倒入锅中加热至40℃左右,切记不要让牛奶沸腾,这样可以保护其中的营养成分哦!💛
接着,将温热的牛奶与酸奶混合均匀,再加入益生菌粉搅拌溶解。随后,把调配好的液体倒入干净的容器内,盖上盖子放入保温箱或用毛巾包裹放置于温暖环境下发酵6-8小时。⏳
当酸奶凝固成形后,就可以放进冰箱冷藏几个小时,让口感更加顺滑香醇啦!✨自制的老酸奶不仅酸甜可口,还富含活性益生菌,有助于调节肠道健康,是全家人都爱的小零食呢!💖