大家好呀！今天给大家分享一道颜值超高的甜品——半边梅的做法！这款甜品不仅名字特别，外观也十分吸引人，粉嫩的颜色就像春天里的第一抹樱花，让人忍不住心动💖。

首先准备材料：新鲜草莓若干、糯米粉适量、糖粉少许、椰蓉或芝麻作为装饰。第一步是制作半边梅的“脸蛋”，将草莓洗净后切成两半，这样就得到了可爱的“半边梅”形状啦！接着，用糯米粉和温水混合揉成光滑的面团，然后分成小剂子，压扁后包裹住草莓切片，轻轻捏紧边缘，确保不会散开。最后放入蒸锅中蒸上5-8分钟，直到糯米皮变得透明有光泽✨。

出锅后撒上一层薄薄的糖粉，再滚一圈椰蓉或者芝麻，一个精致的半边梅就完成啦！无论是拍照还是品尝，都是一种享受😋。快试试吧，让你的朋友圈瞬间被你的巧手刷屏！👩‍🍳✨