更新时间:2025-03-28 03:36:49
秋天到了,凉爽的天气最适合来一道简单又美味的小食!今天教大家做一道蒜香烤蘑菇,香气扑鼻,口感软嫩,绝对让你欲罢不能!🍴
首先准备好食材:新鲜的白蘑菇或香菇 6-8个、大蒜 4瓣(切碎)、橄榄油 1汤匙、盐 少许、黑胡椒粉 少许,还可以加点迷迭香增添风味🌿。先把蘑菇洗净,去掉蒂部,用厨房纸巾吸干水分。接着将切碎的大蒜和橄榄油混合均匀,涂抹在蘑菇的内侧,再撒上适量的盐和黑胡椒。如果喜欢更丰富的味道,可以加入一点点蜂蜜或者柠檬汁提鲜🍋。
预热烤箱至200℃,把处理好的蘑菇放在铺了烘焙纸的烤盘上,放入烤箱中层,烤约15分钟直到蘑菇变软且表面微微焦黄。出炉后,趁热享用,每一口都能感受到浓郁的蒜香味和蘑菇本身的鲜甜滋味。😋
这道菜不仅颜值高,还超级健康,无论是作为开胃小菜还是主餐搭配都很棒!快试试吧,给家人一个惊喜吧!🌟