寒冷的冬日，来一锅热腾腾的菌汤火锅再合适不过了！✨准备好新鲜的金针菇、香菇、杏鲍菇等各类菌类，它们不仅味道鲜美，还富含营养。先将菌菇清洗干净，切片或撕成小块备用。💡

接下来，准备一锅清水，放入几颗红枣和枸杞，不仅能增加汤底的甜味，还能提升汤的滋补效果。🌱把菌菇倒入锅中，加入适量姜片去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖，让菌菇的香味充分融入汤中，整个厨房都会弥漫着诱人的香气哦！🔥

第三段：最后，根据个人口味可以加入一些盐和胡椒粉调味，也可以搭配一些蔬菜和肉类一起涮煮。🍲这样制作出来的菌汤火锅汤底，不仅健康美味，还能让人吃得暖心又暖胃，简直是冬日里的幸福源泉！💖