🌿首先，准备好新鲜的芹菜和猪肉馅。芹菜洗净后切碎，用少许盐腌制一会儿，挤干水分备用。猪肉馅中加入适量的酱油、姜末、葱花和香油，搅拌均匀。接着，将处理好的芹菜与肉馅混合，再撒上一点五香粉，搅拌均匀就成了鲜香的芹菜馅！✨

🍞接下来是和面环节。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。盖上湿布醒发约半小时，让面团变得松软有弹性。醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。

🍳包包子的时候要注意手法，把馅料放在皮中央，捏出漂亮的褶皱。蒸锅里放好水，铺上一层蒸笼布，将包子整齐地码上去，注意留点间距防止粘连。大火蒸约15分钟，关火后再焖3分钟即可揭盖。白白胖胖的芹菜馅包子就出炉啦！😋

🎉趁热咬一口，芹菜的清香和肉馅的浓郁完美融合，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧～👩‍🍳