更新时间:2025-03-28 06:45:17
✨准备食材:新鲜鱿鱼圈250克、青椒1个、红椒半个、蒜末适量、姜丝少许。调味料包括生抽、蚝油、料酒和一点点盐。
🔥第一步:先将鱿鱼圈清洗干净,在沸水中快速焯水1分钟捞出沥干备用。青椒和红椒切块,准备好蒜末和姜丝。
🍳第二步:热锅冷油,下入蒜末和姜丝爆香,接着倒入鱿鱼圈翻炒几下,加入料酒去腥提香。
🌶️第三步:放入青椒和红椒块,大火快炒至断生。调入生抽、蚝油,最后撒点盐调味即可出锅。
🍽️一道色香味俱全的家常菜就完成啦!鱿鱼Q弹爽口,青椒脆嫩多汁,简单又美味,适合搭配米饭食用。💡记得烹饪时火候要快,这样才能保持食材的鲜嫩哦!
🍴快试试吧,让家人也爱上这道菜~💕