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🎉四色枣泥冰皮月饼的做法🎨

更新时间:2025-03-28 09:52:46

导读 中秋节快到了,想亲手制作一款特别的月饼吗?试试这款颜值爆表的四色枣泥冰皮月饼吧!✨首先准备材料:糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、牛奶、...

中秋节快到了,想亲手制作一款特别的月饼吗?试试这款颜值爆表的四色枣泥冰皮月饼吧!✨

首先准备材料:糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、牛奶、植物油,以及枣泥馅。💡

将糯米粉、粘米粉和澄面按比例混合,加入糖粉和牛奶搅拌均匀,再倒入少许植物油,蒸熟后放凉备用。🍃

接着就是搓冰皮了,分成四份,分别加入天然色素(如蝶豆花水、南瓜粉、菠菜汁等),揉成不同颜色的面团。🌈

包入自制的枣泥馅,轻轻捏合收口,放入模具压制成型。最后放入冰箱冷藏定型,Q弹软糯的四色冰皮月饼就完成啦!❄️

咬一口,冰凉顺滑,枣香浓郁,层次丰富,绝对是中秋餐桌上的亮点哦!🥮💕

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