忙碌了一天，来一份简单又美味的香酥鱼柳吧！这款菜色金黄诱人，外皮香脆，内里鲜嫩多汁，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的鱼肉，切成均匀的条状，用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着，将鸡蛋打散，加入适量淀粉搅拌成糊状，这就是给鱼柳穿上“黄金战甲”的秘密武器哦！把腌好的鱼柳裹上一层薄薄的蛋液，再滚上一层面包糠，确保每一根鱼柳都被包裹得严实。最后，热油至160℃左右，放入鱼柳炸至金黄色即可捞出控油。摆盘时可以撒上一些葱花或者辣椒粉点缀，既好看又提味。这道香酥鱼柳不仅颜值在线，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手。快试试吧，让你的味蕾享受这场盛宴！🍴🐟✨