更新时间:2025-03-28 16:03:11
✨【前言】✨
厨房里的一点小确幸,莫过于一道简单却美味的家常菜。今天给大家分享一道色香味俱佳的青椒炒肚子,做法简单易学,快来看看怎么制作吧!😋
👀【准备食材】👀
首先准备好新鲜的青椒几个,清洗干净后切成条状;猪肚需要提前处理好,用盐和醋反复搓洗,去除异味,再焯水备用。此外,还需要姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒等调味品,让菜肴更加鲜美入味。食材准备妥当,接下来就是烹饪环节啦!💪
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步:热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,接着加入猪肚翻炒均匀,淋上适量料酒去腥提香。第二步:倒入切好的青椒条,大火快速翻炒至断生,这样能保持青椒脆嫩的口感。第三步:调入生抽、老抽调色调味,最后撒少许胡椒粉增香即可出锅啦!🎉
🌟【结语】🌟
一道香气扑鼻、色彩诱人的青椒炒肚子就完成啦!这道菜不仅营养丰富,而且特别适合搭配米饭享用,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴!🍴💕