更新时间:2025-03-28 18:12:35
在家也能享受餐厅级别的麻辣香锅!🎉首先准备好食材:鸡翅、虾、土豆、花菜、金针菇等,清洗干净备用。接着切好姜蒜末、干辣椒和花椒,为后续调味做准备。🔥
热锅冷油,先将姜蒜末爆香,再加入花椒和干辣椒翻炒出香味。这时放入主料,比如鸡翅和虾,中火煎至两面金黄。蔬菜类食材如土豆和花菜可以稍后加入,避免煮得太烂。🥕🥔
调制酱汁是关键步骤哦!✨取一碗,加入生抽、老抽、豆瓣酱、糖和少量清水搅拌均匀,倒入锅中与食材充分混合。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的麻辣香锅就完成啦!🌿🎉
快叫上家人一起享用这顿美味吧!😋