✨秋天到了，又到了吃月饼的季节！今天就来教大家做一款简单又美味的传统混糖月饼吧～首先准备好材料：转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉和各种喜欢的馅料（比如莲蓉、豆沙或者五仁）。第一步是制作饼皮，将糖浆、枧水和花生油混合均匀后，筛入面粉揉成光滑的面团，然后静置醒发两小时。醒好的面团分成小剂子，包入馅料，轻轻压模成型。记得在烤箱预热至180℃时，在月饼表面喷点水防止开裂哦！放进烤箱烤制7分钟后取出刷上蛋液，再烤15分钟即可出炉。金黄诱人的混糖月饼就完成啦～放入密封盒回油一两天，等饼皮变得柔软细腻就更美味了！快来试试吧，咬一口满嘴香甜，幸福感爆棚！🥮💖