🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——巴沙鱼柳炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或想要轻松下厨的朋友。首先准备好新鲜的巴沙鱼柳和鸡蛋，将鱼柳切成小块，用少许盐和胡椒粉腌制片刻，去腥提味。接着打散鸡蛋，加入一点牛奶，这样炒出来的鸡蛋更加嫩滑。热锅凉油，先将鱼柳煎至两面金黄，盛出备用。再倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固，最后把煎好的鱼柳回锅，与鸡蛋快速翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅！🍳🐟这道菜不仅味道鲜美，而且操作简便，非常适合家庭日常餐桌哦～快来试试吧！🍴🌟