更新时间:2025-03-29 02:15:20
✨ 准备食材 ✨
想要做出美味的豆腐包子,首先需要准备好新鲜的嫩豆腐、胡萝卜、香菇和一些基础的面团材料(面粉、酵母、水)。别忘了调味料如盐、酱油、香油等,它们会让包子更加鲜美哦!
🌟 制作步骤 🌟
第一步,将豆腐压成泥状,胡萝卜和香菇切丁后炒熟,混合在一起调入适量调料。这样,我们的馅料就完成了!✨
第二步,开始揉面。将面粉与酵母按比例混合,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。⏳
第三步,将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形皮儿,包入调好的豆腐馅,捏紧收口,轻轻整形成包子形状。包子们排排队,准备上锅蒸啦!🔥
⏰ 蒸制过程 ⏰
大火蒸约15分钟,关火后再焖3分钟,就能揭开锅盖看到白白胖胖的豆腐包子啦!✨
咬一口,外皮松软,内馅鲜香多汁,绝对是早餐或下午茶的最佳选择!😋
🎉 快动手试试吧,美味豆腐包子等你来品尝! 🍞🍴