大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——脆爽麻辣萝卜干！这道菜色香味俱全，特别适合当零食或下饭小菜。✨

首先准备好新鲜白萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，挤去多余水分。接着将辣椒粉、花椒粉、糖和少许醋混合成调料汁，均匀涂抹在萝卜干上，再放入密封盒中冷藏一夜。第二天拿出来晾晒几小时，让其更加酥脆。💡

这样做出来的萝卜干不仅色泽诱人，而且口感独特，酸辣适口，越嚼越香。无论是追剧时的小零嘴，还是餐桌上的一道开胃菜，都非常合适。🌟

快动手试试吧！😋记得分享你的成果哦～