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🌸桂花米酒鸭的做法💃

更新时间:2025-03-29 13:40:40

导读 秋天到了,桂花飘香,是时候做一道美味又独特的桂花米酒鸭啦!这道菜色香味俱全,既保留了鸭肉的鲜嫩,又融入了桂花和米酒的清甜,绝对是秋...

秋天到了,桂花飘香,是时候做一道美味又独特的桂花米酒鸭啦!这道菜色香味俱全,既保留了鸭肉的鲜嫩,又融入了桂花和米酒的清甜,绝对是秋日餐桌上的亮点。😋

首先准备好食材:新鲜鸭子一只、干桂花适量、米酒一瓶、生姜几片、冰糖少许。先把鸭子处理干净,切块后用开水焯一下去腥。接着,在锅中倒入少量油,放入姜片爆香,再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入米酒,没过鸭肉,小火慢炖半小时。期间可以加入冰糖调味,让汤汁更加浓郁。最后撒上干桂花,继续焖煮10分钟即可出锅。✨

成品色泽金黄,香气扑鼻,每一口都能感受到桂花与米酒的独特风味。快动手试试吧!🌟

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