想要让家常菜瞬间升级？那就必须拥有自制辣油！💖 制作辣油 不仅简单，还能根据个人口味调整辣度哦～快来看看具体步骤吧！

首先准备原材料：干辣椒、花椒、八角、香叶和植物油。🌿 干辣椒剪成小段，这样更容易释放香味。接着热锅凉油，将所有香料倒入锅中，用中小火慢慢加热。🔥 注意火候，避免香料被炸糊。当香料微微变色时，关火冷却，静置5分钟再过滤掉残渣，留下红亮的辣油。✨

最后一步是调味，可以加入少许盐或糖提味，搅拌均匀后装瓶密封。保鲜膜封住瓶口更佳哦～ 🥣 这样一罐香喷喷的辣油就完成啦！无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能为食物增添无穷魅力。😋 快试试吧，让平凡的日子多点“辣”意！💃