更新时间:2025-03-29 16:20:17
🌟【准备阶段】
想要做出美味的多喜丸子,首先需要准备好食材!你需要新鲜的猪肉馅、胡萝卜丁、玉米粒、葱花和鸡蛋。调料包括生抽、老抽、蚝油、盐、糖以及一些香油。把所有材料混合均匀后,放入冰箱冷藏15分钟,这样可以让肉馅更加紧实哦~
🍴【制作过程】
1️⃣ 将冷藏好的肉馅搓成一个个小圆球,大小可以根据个人喜好调整,建议保持一致以便均匀受热。
2️⃣ 热锅倒入适量油,待油温升至五成热时,轻轻放入丸子,用中小火慢慢煎至金黄色。
3️⃣ 加入少量清水,盖上锅盖焖煮约8分钟,让丸子充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀即可出锅!
😄【成品展示】
一盘热腾腾、香气扑鼻的多喜丸子就完成啦!咬一口外酥里嫩,满嘴留香,搭配一碗白米饭简直绝配~无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能轻松俘获大家的味蕾!快来试试吧~💖