在市场上，乌鸡蛋因其营养价值高而备受青睐，但如何挑选优质的乌鸡蛋呢？首先，观察蛋壳的颜色至关重要。真正的乌鸡蛋壳呈现深褐色或偏黑色，表面光滑且有光泽，无裂纹和污渍。其次，轻轻摇晃鸡蛋听声音。新鲜的乌鸡蛋内部浓稠，摇动时几乎无声响；若听到明显的晃动感，则可能存放时间较长，需谨慎选择。再者，购买时可留意生产日期和产地信息，确保来源可靠。最后，通过触感判断新鲜度，新鲜乌鸡蛋手感较沉，蛋壳韧性好不易破裂。挑选时切勿贪图便宜，避免买到劣质产品哦！🌟 挑选乌鸡蛋虽需耐心，但为了健康，值得用心对待！🥚💪