秋天是收获的季节，也是制作琥珀桃仁的好时节！一颗颗金黄酥脆的琥珀桃仁，不仅是零食界的“扛把子”，更是宴客时的必备佳品。想在家轻松做出美味的琥珀桃仁吗？快来学学吧！

首先准备好新鲜的核桃仁和白砂糖，比例可以根据个人口味调整。将核桃仁用清水冲洗干净后沥干水分，放入预热好的烤箱中低温烘烤至微黄，这样可以让核桃更香脆哦。接着，另起一锅将白砂糖和少量水熬制成糖浆，注意火候要小火慢熬，避免糊锅。当糖浆冒泡且颜色呈现金黄色时，迅速倒入烤好的核桃仁快速翻拌均匀，让每一颗桃仁都裹上甜蜜的糖衣。最后将裹好糖衣的桃仁铺平放凉，待其自然冷却凝固即可。一颗颗晶莹剔透、香甜酥脆的琥珀桃仁就完成啦！🍴😋

无论是追剧时的小零嘴，还是节日里的待客点心，琥珀桃仁都能为你增添一份独特的风味！🌟