更新时间:2025-03-30 01:56:44
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——千张卷肉!😋这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐哦!👨🍳👩🍳
首先准备好食材:千张(豆腐皮)、猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋和一些调味料。先把猪肉馅拌入适量的盐、酱油、料酒和葱姜末,搅拌均匀后腌制一会儿,让肉馅更入味。🥚
接着把千张切成适当大小的长方形,将调好的肉馅均匀地铺在千张上,然后小心地卷起来,用牙签固定好形状。蒸锅里加水烧开后,放入千张卷肉蒸15分钟左右,直到肉馅完全熟透。🍲
最后热油锅,倒入少许生抽、老抽调成酱汁,淋在蒸好的千张卷肉上,再撒点葱花点缀,一道香喷喷的千张卷肉就完成啦!✨快叫上家人一起品尝吧!🍴💕