首先准备好食材：新鲜的菜花、培根、蒜苗，还有洋葱和大蒜。先把菜花掰成小朵，用淡盐水浸泡清洗干净，这样可以去掉虫卵哦。接着将培根切片，蒜苗切段，洋葱和大蒜切好备用。

第一步，热锅凉油，先放入培根煸炒至出油且微微卷曲，散发出诱人的香味时，盛出备用。第二步，在同一锅中加入洋葱和大蒜爆香，再倒入菜花翻炒几分钟，让菜花吸收一些香气。第三步，把之前炒好的培根倒回锅中，与菜花混合均匀，最后加入蒜苗快速翻炒几下，调入适量盐和胡椒粉提味即可出锅啦！

这道菜色彩丰富，营养均衡，既有蔬菜的清爽，又有培根的浓郁，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。快动手试试吧，保证让你一口爱上！🍴🍴💕