有没有人和我一样，特别喜欢简单又美味的家常菜？今天给大家分享一道色香味俱全的肉丝炒莲藕！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家享用。蓮藕白白嫩嫩的，搭配上鲜嫩的肉丝，简直是绝配！😋

首先，准备好新鲜的莲藕和瘦肉。莲藕切片后焯水，这样既能保持脆爽口感，又能去除多余淀粉。瘦肉切丝，用少许盐、生抽腌制一下，让肉丝更入味。接着，热锅凉油，先下肉丝翻炒至变色，再加入莲藕一起翻炒。调味时可以加点蚝油提鲜，最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉丝炒莲藕就完成啦！🍲✨

这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维，对身体超好！快试试吧，保证让你吃得停不下来！💃🍴