🌿【前言】

秋冬季节，炖芋头绝对是温暖身心的一道佳肴！不仅香甜软糯，还能搭配多种食材，营养丰富。今天就教大家如何做出一道简单又美味的炖芋头，快一起来试试吧！

👩‍🍳【准备食材】

首先准备好新鲜的芋头几个（约500克），还有适量的红枣、枸杞、冰糖和清水。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些百合或者莲子哦～

🔥【制作步骤】

第一步：将芋头削皮后切成小块，红枣去核备用。记得戴手套处理芋头皮，避免皮肤过敏。

第二步：锅中加水烧开，放入芋头块焯水1-2分钟，捞出沥干。这样能让芋头更加入味。

第三步：另起砂锅，倒入清水，放入芋头、红枣和枸杞，用中小火慢炖20分钟左右。待芋头变软时，加入适量冰糖调味，再炖煮5分钟即可关火。

🍮【小贴士】

炖煮过程中不要频繁搅拌，以免破坏芋头的形状。出锅前撒上几颗枸杞点缀，不仅好看还更健康！

🌟这道炖芋头做法简单，却充满家的味道，特别适合与家人一起分享。快来试试吧，让温暖从舌尖蔓延到心底！✨