更新时间:2025-03-31 16:31:44
最近天气渐凉,来一道温暖人心的家常菜——芋头蒸肉 🥧。这道菜色香味俱全,芋头软糯香甜,五花肉肥而不腻,简直是绝配!想学吗?快跟着我一起做吧!
首先,准备新鲜的五花肉和荔浦芋头。把五花肉切片,用生抽、老抽、料酒、糖腌制半小时,让肉片充分入味。接着,芋头去皮切块,均匀铺在盘底,再将腌好的肉片整齐码放在芋头上。💡小贴士:芋头切好后可以滴几滴柠檬汁防止氧化哦!
上锅蒸30分钟,待肉香与芋香完美融合,一盘香气四溢的芋头蒸肉就完成了!出锅撒上葱花点缀,淋上少许热油,瞬间提升食欲!😋
这道菜不仅操作简单,还营养丰富,非常适合家庭聚餐或周末美食时光。快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!🌟