最近天气转凉，来一碗热乎乎的烂糊白菜汤再合适不过了！这款汤不仅做法简单，还营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。😋

首先准备食材：新鲜的大白菜、豆腐、火腿肠、鸡蛋和一些葱花。先把白菜切成细丝，豆腐切块备用。接着热锅凉油，放入葱花爆香，然后加入白菜翻炒至软糯。这个时候可以倒入适量清水，水开后加入豆腐和火腿肠，煮上几分钟让味道融合。🍳🍲

最后一步超级关键！把打散的鸡蛋液慢慢淋入汤中，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，撒上葱花点缀即可。一碗香气扑鼻、口感细腻的烂糊白菜汤就完成啦！💛✨

快来试试吧，温暖你的胃，也温暖你的心！💖