想要学会一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作经典的东北名菜——溜肉段！这道菜外酥里嫩，酸甜适口，绝对是下饭神器！😋

首先准备食材：猪里脊肉切块，加入盐、料酒和淀粉腌制片刻，让肉质更加入味。接着调酱汁：用生抽、醋、糖和水淀粉混合均匀，为最后的调味做好准备。🍳🥢

热油锅后，将腌好的肉段炸至金黄捞出，再复炸一次使其更酥脆。另起锅爆香葱姜蒜，倒入调好的酱汁翻炒均匀，最后放入炸好的肉段快速翻拌，确保每一块肉都裹满酱汁。🔥🌟

装盘时撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的溜肉段就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！🎉🍴快试试吧，保证让你爱不释手！