大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鱼圆子的做法！🎉 用新鲜的鱼肉制作而成，Q弹爽滑，老少皆宜。快来一起动手试试吧！

首先准备食材：新鲜鱼肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、盐少许、葱姜水适量。🐟 将鱼肉剁成泥，加入蛋清和淀粉搅拌均匀，再慢慢加入葱姜水，边加边搅拌，直到鱼肉糊变得黏稠有弹性。💡

接下来就是关键步骤了！将鱼肉糊挤成小丸子状，放入热水锅中煮至浮起即可捞出。🔥 煮好的鱼圆子可以直接吃，也可以搭配汤汁食用，味道更佳哦！🍲

最后，装盘时可以撒上一些葱花或者香菜点缀，既美观又提味。🌿 这样一道健康美味的鱼圆子就完成啦！快叫上家人一起享用这道暖心美食吧～💖

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