今天教大家做一道超级下饭的家常菜——手撕包菜小炒肉！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，特别适合搭配米饭吃～🍲

首先准备好食材：新鲜包菜一颗、五花肉适量、干辣椒几个、蒜末少许。先把包菜叶子一片片撕下来，尽量撕成均匀的小块，这样更容易入味哦！接着将五花肉切薄片备用。🔥

热锅冷油，先放入五花肉煸炒至微微卷曲，逼出油脂，再加入蒜末和干辣椒爆香。接着倒入包菜，大火快速翻炒，加点生抽、醋提鲜增香，最后撒上一点盐调味即可出锅～💚

简单几步就能搞定，酸辣爽口又解腻，简直是米饭杀手！🍚✨快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴✨