😊 夏日的餐桌上，一道晶莹剔透的水晶虾仁蒸饺绝对是吸睛的存在！今天就来分享这款高颜值又美味的小吃做法吧～首先准备好新鲜的虾仁和澄粉（小麦淀粉），再搭配一点胡萝卜丁和葱花增加色彩与风味。🌟

先把澄粉用沸水烫熟，揉成光滑的面团，然后分成小剂子擀成薄皮。虾仁剁碎后加入调料搅拌均匀，包入饺子皮中捏紧封口。摆放在铺了油纸的蒸笼上，撒些葱花点缀，看起来就超有食欲！🔥

水开后放入蒸锅，大火蒸8分钟左右即可出锅。揭开锅盖时，透明的饺子皮包裹着粉嫩的虾馅，仿佛一件艺术品～😋 搭配一小碟醋或辣椒酱，一口咬下去，鲜香弹牙的虾肉让人回味无穷！快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏✨