🍴前言：老醋花生是一道简单又美味的小吃，酸甜适口，特别适合搭配啤酒或作为饭后小点。今天就来教大家如何制作这道家常美食吧！😋

第一步：准备食材 🛒

你需要准备一些新鲜的花生米（约200克），还有白醋、白糖、盐和少许大蒜。花生米最好提前用水泡一下，这样更容易入味。

第二步：炒制花生 🥜

将泡好的花生米放入锅中，用中小火慢慢翻炒，直到花生皮微微裂开且颜色变深。炒好后放凉备用。这一步是关键，火候决定了花生的口感哦！

第三步：调制酱汁 🥣

在一个小碗里混合白醋、白糖和盐，搅拌至糖完全溶解。如果你喜欢的话，可以切一点蒜末加入其中，增加风味。

第四步：混合装盘 🍴

将炒好的花生倒入调好的酱汁中，轻轻拌匀，让每颗花生都裹上酱汁。然后装盘，稍微冷藏一会儿再享用会更美味哦！

第五步：享受美味 😋

现在，一盘香脆可口的老醋花生就做好啦！无论是朋友聚会还是独自享用，都是绝佳的选择。快试试吧！🎉