😎夏天到了，食欲不佳怎么办？来一份简单又美味的凉拌鸡蛋吧！这道菜清爽开胃，做法超简单，非常适合忙碌的工作日或是不想开火的日子。首先准备好食材：煮熟的鸡蛋2个、葱花少许、香油几滴、酱油一勺、醋半勺、辣椒油可选（喜欢辣的朋友可以加）。

第一步，将煮熟的鸡蛋剥壳后切成小块，放入碗中备用。接着，把葱花撒在鸡蛋上，再加入酱油、醋和香油，最后根据个人口味决定是否加入辣椒油。搅拌均匀后，静置几分钟让鸡蛋充分吸收调料的味道。✨这样一道色香味俱佳的凉拌鸡蛋就完成啦！

🌟凉拌鸡蛋不仅颜值在线，还富含优质蛋白质，既健康又营养。无论是作为早餐、午餐还是夜宵都非常适合。快动手试试吧，让你的餐桌多一点新花样！🍳🍜