🌸准备材料

制作牛奶花胶冻其实很简单！你需要一些花胶（鱼胶）、牛奶、冰糖和清水。花胶可以提前泡发好，这样更方便后续操作哦～

🥛步骤一：泡发花胶

将干花胶用清水浸泡6-8小时，直到它变得柔软有弹性。泡发后清洗干净，切成小块备用。这一步是关键，直接影响口感呢！

🍮步骤二：炖煮花胶

把切好的花胶放入锅中，加入适量清水，小火慢炖约30分钟，让花胶充分释放胶原蛋白。接着倒入牛奶和冰糖，继续炖煮至冰糖完全融化。

❄️步骤三：冷却成型

将炖好的牛奶花胶液倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏2-3小时。等到它凝固成Q弹的果冻状时，就可以享受啦！

🎉成品晶莹剔透，入口即化，满满的胶原蛋白，美容养颜两不误！快试试吧～💖