今天给大家分享一道超级简单的家常美食——脆皮炸藕盒！😋 这道菜外酥里嫩，香甜可口，绝对是饭桌上的亮点哦～快来一起试试吧！

首先准备好食材：新鲜莲藕两节、猪肉馅适量、鸡蛋一个、面粉和淀粉各适量。蓮藕切片时记得中间不要切断，保持两端相连，这样可以装填肉馅更容易哦～😉

接着调制面糊，将面粉、淀粉按2:1比例混合，打入一个鸡蛋，加入少量水搅拌成稀稠适中的面糊。把肉馅填入藕片中，均匀裹上面糊后放入热油锅中炸至金黄即可捞出沥油。🔥

刚出锅的脆皮炸藕盒外皮金黄酥脆，咬一口满嘴留香！搭配自己喜欢的蘸料，简直是人间美味！🌈快动手试试这道简单又好吃的家常菜吧！💕