🌿【开胃凉拌豆腐】🌿

拌豆腐是一道简单又美味的小菜，尤其适合夏天享用。首先，准备好嫩豆腐一块，轻轻切成小块，摆放在盘中。接着，用开水稍微焯一下，去掉豆腥味，同时让豆腐更紧实。✨

然后，准备调料。蒜末、葱花是必不可少的，再加入适量的生抽、香醋和少许糖，搅拌均匀后淋在豆腐上。如果喜欢辣味，可以加入一勺辣椒油或者剁椒，瞬间提味不少！🌶️

最后，撒上一些熟芝麻和香菜点缀，不仅颜值在线，味道也更加丰富。拌匀后即可享用，口感滑嫩、酸甜适口，绝对是下饭神器！🍚😋

无论是作为家常小菜还是宴客佳品，这道拌豆腐都能轻松俘获你的味蕾。快试试吧，简单几步就能让你的餐桌多一份清新美味！🍴💕