在这个阳光明媚的早晨，让我们一起动手制作一道简单又美味的小点心——蛋黄饼！这款小饼干不仅颜值在线，而且口感酥脆，让人回味无穷。首先，准备好所有材料：鸡蛋 yolks、低筋面粉、黄油 butter 和糖 sugar。将黄油和糖混合搅拌至顺滑，接着加入蛋黄，继续搅打均匀。然后筛入低筋面粉，揉成面团。记得不要过度揉搓，以免影响饼干的松软度哦！把面团分成小份，搓成小球后压扁，放在铺了烘焙纸的烤盘上。最后，放入预热好的烤箱中，以 170°C 烘烤约 15 分钟，直到边缘微微金黄即可出炉。出炉后的蛋黄饼香气四溢，咬一口酥脆可口，简直是下午茶的最佳伴侣！快试试吧，让家人朋友也品尝到这份甜蜜的幸福！💛🍪✨