更新时间:2025-04-01 15:28:28
🌿 准备食材
做一道美味的“菜根香”,首先需要准备好新鲜的萝卜缨(菜根叶)、大蒜、干辣椒和少许食用油。萝卜缨富含维生素,绿色健康,是厨房里的宝藏食材哦!✨
🔥 烹饪步骤
第一步:将萝卜缨洗净切段,大蒜切片备用。
第二步:热锅凉油,放入蒜片爆香,再加入干辣椒翻炒出香味。
第三步:倒入萝卜缨快速翻炒,加入适量盐调味。菜根香的关键在于大火快炒,这样能保留萝卜缨的脆嫩口感,同时锁住营养。💚
🍴 装盘享用
一盘色香味俱全的菜根香就完成啦!绿油油的菜叶搭配红彤彤的辣椒,不仅颜值在线,还让人食欲大开。这道菜简单易做,却富含营养,绝对是家常餐桌上的绝佳选择!🍲💕
👨🍳小贴士:如果喜欢更丰富的味道,可以加入一点醋或酱油提味哦!试试吧,让家人感受这份朴实的美味!🍴✨